Sollys er en god kilde til vitamin D, men det er ikke det eneste

/ Shutterstock

Det er ingen hemmelighet at vitamin D er en avgjørende ingrediens for generell helse, glødende hud og sterke bein, men de fleste får ikke nok av dette fettløselige vitaminet som hjelper muskler, hjerte, lunger og hjerne til å fungere skikkelig.

Undersøkelser har vist at 3/4 av amerikanske tenåringer og voksne er 'D-tilstrekkelige'. Dette er et skummelt tall, med tanke på antall helsemessige mangler vitaminet har vært knyttet til :Fedme, kreft, hjertesykdom, diabetes og visse autoimmune sykdommer, for å nevne noen.


Institutt for medisin anbefaler spedbarn får 400 internasjonale enheter (IE) om dagen, voksne får 600 IE, og personer eldre enn 70 år får 800 IE. Du kan regne ut - ved hjelp av denne siden for bredde- og lengdegrad - hvor lang tid vil det ta deg å være ute for at kroppen skal produsere 25 mcg (tilsvarende 1000 internasjonale enheter) vitamin D. Du kan trenge 15 minutter eller tre timer. Imidlertid er den beste måten å vite nøyaktig hvor mye Vitamin d. du trenger er å teste blodet ditt.

Sollys er den mest kjente kilden til vitamin D, men kroppen må konvertere den til aktivt vitamin D, og ​​ikke alle har den evnen, Maria Bohland , en registrert diettist og grunnlegger av DietAustin.com , sier. Biskjoldbruskkjertelen, legger hun til, produserer aktivt vitamin D, med mindre det har blitt skadet. Andre organer, for eksempel nyre , er også involvert i å produsere Ds aktive form.


Kroppen trenger nok kalsium til å omdanne vitamin D. 'Kalsium og vitamin D er som et ektepar,' legger Bohland til. 'De trenger hverandre, og du trenger begge for optimal beinhelse.'

Kilder til vitamin D som ikke krever at du absorberer sol inkluderer kosttilskudd og overraskende mye mat. Det forekommer naturlig hos noen få, sier Bohland, men det legges til mange bearbeidede matvarer - noen er faktisk bra for deg - som melk og forsterket frokostblanding.

Klikk her for de mest overraskende kildene til vitamin D

Flere lesninger:


Studie: D -vitamin knyttet til muskelgjenoppretting

16 kosttilskudd som faktisk fungerer

16 matvarer som hjelper deg å sove best