Disse supermatene i sesongen er høye i næringsstoffer, men lave kostnaderShutterstock

Mens trendy supermatvarer som matcha, gogibær og spirulina absolutt tilbyr mange kraftige næringsstoffer, er ulempen i gjennomsnitt dagligvare-butikk-goer , de er ikke akkurat budsjettvennlige (eller enkle å finne heller).

For eksempel, en tepose med 30 poser matcha-te (de siste helsekostene er fitnessfanatikere overalt surrer om ) vil kjøre deg omtrent $ 18,00; en 16-unse pose med tørkede gojibær koster alt fra omtrent $ 15 til $ 17; og for et kilo spirulina, en type blågrønne alger som vanligvis selges i pulverform, må du hoste opp minst $ 20, men sannsynligvis mer som 30 eller 40.

Men den gode nyheten: du trenger ikke noen av disse latterlig prisede (og sannsynligvis overvurderte) matvarene for å lage en et levende, sunt næringsrikt kosthold .


Ikke bare er det smart å kjøpe helmat i sesongen som en pengebesparende strategi , men ved å fokusere på råvarer som for øyeblikket høstes, vil du nyte dem når smaken er dristigere og saftigere enn sammenlignet med noen annen tid på året.

Følgende supermat er kanskje ikke akkurat 'buzzworthy', men de er i sesong for sommeren (ifølge USDA ) og tilbyr mange viktige næringsstoffer til en rimelig pris.


*Alle kostnadsgjennomsnitt er basert på estimater fra USDA Economic Research Service og all næringsinformasjon er basert på materiale fra Verdens sunneste mat (Med mindre annet er angitt).

Agurk


Fra salater til smoothies agurker er det perfekte tilskuddet til en rekke forskjellige sommerretter, og de tilbyr også en rekke ernæringsmessige fordeler. Forskning viser at de unike næringsstoffene i agurker kan spille en rolle i å redusere risikoen for hjertesykdom, så vel som flere typer kreft. I tillegg har dyreforsøk konsekvent vist at ekstrakter fra agurker også kan gi antioksidanter og antiinflammatoriske egenskaper.
Gjennomsnittlig kostnad per pund:$ 1,30

Cantaloupe


Den søte og saftige cantaloupen er en utmerket kilde til vitamin C og A, og er en ideell sommerstid matbit . Dessuten har ernæringsprofilen vist seg å tilby en rekke helsemessige fordeler. En nylig studie fant at et økt inntak av frukt som epler, druer, cantaloupe, vannmelon og bananer kan redusere en persons risiko for å utvikle metabolsk syndrom. I tillegg er cantaloupe en god kilde til andre viktige næringsstoffer som kalium, folat og vitamin B6, B3 og B1.
Gjennomsnittlig kostnad per pund:$ 0,54

Klikk her for å se mer av de rimeligste sommermatene.


I slekt:
Tilfredsstillende snacks som ikke ødelegger kostholdet ditt
Enkle måter å spise flere grønnsaker på hvert måltid
Supermat for stressavlastning: Sunn mat som hjelper deg med å slappe av