Å spise sunt kan være like enkelt som 1, 2, 3 ... men det vil ikke skje på en dag

Lightspring / Shutterstock

Fedme og dårlige spisevaner har vært et folkehelseproblem i flere tiår. Likevel lyver ikke tallene: Folk gjør ikke det nødvendige Endringer . Mer enn en tredjedel-34,9 prosent eller 78,6 millioner-av amerikanske voksne er overvektige, i henhold til en studie av Journal of American Medicine.

Det er ingen tendens til nedgang i forekomsten av overvekt og fedme i landet, sier forfatterne av forskningen. Omtrent 40 prosent av de mannlige deltakerne var overvektige og 35 prosent var overvektige. Når det gjelder kvinner, var 30 prosent overvektige og 37 prosent overvektige.


Hva består av a sunn livsstil er ikke en hemmelighet - bedre mat, fysisk aktivitet, nok søvn og sunt vaner . Så hvorfor mislykkes folk i kategorien 'diett'?

'De står overfor barrierer for å spise sunt, for eksempel å sette av tid til å planlegge, bruke pengene sine klokt og ha tilgang til sunn mat,' sier Lainey Younkin, MS, RD, registrert diettist på Lainey Younkin Nutrition i Boston, sier.


Nikki Ostrower fra Nao ernæring i New York legger noe av skylden på bearbeidet mat . 'De er vanedannende.' Det er mye informasjon der ute som er veldig forvirrende. Folk blir syke og slitne, men kan ikke finne ut hvorfor før de kom til legen , legger hun til, og blodprøvene deres viser borderline diabetes, høyt blodtrykk , høy risiko for hjertesykdom, for å nevne noen.

Det er også den emosjonelle faktoren, sammen med alle andre, som stiller opp. “Mange selvmedisinerer med mat, Maria A. Bella, MS, RD, CDN, registrert diettist og grunnlegger av Top Balance Nutrition . 'Når vi føler oss ensomme, redde, beseiret, er mat en rask løsning.' Folk presterer vanligvis ikke destruktiv atferd med mindre de tjener et formål og overspising er ikke annerledes, legger hun til.

Sunt kosthold handler ikke om kalorietall , deprivasjon, skyldfølelse eller til og med viljestyrke. “ Vekttap og vedlikehold handler om å forstå fysiologi og vitenskap og skape et liv, sier Bella. Det inkluderer treningsrutiner og måltidsplaner basert på hvordan kroppen fungerer kontra å bekjempe biologi og klandre oss selv for alt.

Roma ble ikke bygget på en dag, og det vil ikke dine gode vaner, men du må starte fra et sted. Å lære å ta sunne valg, sier Ostrower, er nøkkelen.


Klikk her for å se de 20 tipsene for å spise sunt

Flere lesninger:

15 mest oppfyllende matvarer som hjelper deg å gå ned i vekt

16 matvarer som hjelper deg å sove best


17 matvarer Personlige trenere ville aldri spist